概要
『Baking With Julia』は、ジュリア・チャイルドが制作したアメリカのテレビ料理番組、およびそのシリーズに付随した本の名前です。各エピソードに 1 人のパティシエまたはパン職人が登場し、家庭のキッチンで実行できるプロのテクニックを実演します。この作品は主にマサチューセッツ州ケンブリッジのチャイルドの家で録画され、1996年から1999年までテレビの4シーズンにわたって放送された。今でも時々 PBS デジタル局の Create で再放送されています。 このシリーズは、パン作りのエピソードに対する大きな反響を受けて、「マスター シェフとクッキング」シリーズのスピンオフとして制作され、アラカルト コミュニケーションズとメリーランド州公共テレビの全国共同制作でした。付属の本は、パン屋でフードライターのドリー・グリーンスパンが、チャイルド・フードテスターのデヴィッド・ナスバウムの協力を得て執筆したもので、番組に参加したシェフの簡単な伝記スケッチが含まれています。
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『Baking With Julia』は、ジュリア・チャイルドが制作したアメリカのテレビ料理番組、およびそのシリーズに付随した本の名前です。各エピソードに 1 人のパティシエまたはパン職人が登場し、家庭のキッチンで実行できるプロのテクニックを実演します。この作品は主にマサチューセッツ州ケンブリッジのチャイルドの家で録画され、1996年から1999年までテレビの4シーズンにわたって放送された。今でも時々 PBS デジタル局の Create で再放送されています。 このシリーズは、パン作りのエピソードに対する大きな反響を受けて、「マスター シェフとクッキング」シリーズのスピンオフとして制作され、アラカルト コミュニケーションズとメリーランド州公共テレビの全国共同制作でした。付属の本は、パン屋でフードライターのドリー・グリーンスパンが、チャイルド・フードテスターのデヴィッド・ナスバウムの協力を得て執筆したもので、番組に参加したシェフの簡単な伝記スケッチが含まれています。
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