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Baking With Julia est une émission de cuisine télévisée américaine produite par Julia Child et le nom du livre qui accompagnait la série. Chaque épisode mettait en vedette un chef pâtissier ou un boulanger qui démontrait des techniques professionnelles pouvant être appliquées dans une cuisine familiale. Il a été enregistré principalement dans la maison de Child à Cambridge, dans le Massachusetts et a été diffusé pendant quatre saisons télévisées de 1996 à 1999 ; il est encore occasionnellement diffusé en rediffusion sur Create sur les stations numériques PBS. La série a été créée comme un spin-off de la série Cooking with Master Chefs en raison d'une réponse significative aux épisodes de pâtisserie et était une coproduction nationale de A La Carte Communications et de Maryland Public Television. Le livre d'accompagnement a été écrit par la boulangère et écrivaine culinaire Dorie Greenspan avec l'aide de David Nussbaum, testeur d'enfants et d'aliments, et comprend de brèves notices biographiques des chefs impliqués dans l'émission.
Vous pouvez regarder Baking with Julia en France via les services de streaming listés dans notre section de disponibilité ci-dessus: .
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Aperçu
Baking With Julia est une émission de cuisine télévisée américaine produite par Julia Child et le nom du livre qui accompagnait la série. Chaque épisode mettait en vedette un chef pâtissier ou un boulanger qui démontrait des techniques professionnelles pouvant être appliquées dans une cuisine familiale. Il a été enregistré principalement dans la maison de Child à Cambridge, dans le Massachusetts et a été diffusé pendant quatre saisons télévisées de 1996 à 1999 ; il est encore occasionnellement diffusé en rediffusion sur Create sur les stations numériques PBS. La série a été créée comme un spin-off de la série Cooking with Master Chefs en raison d'une réponse significative aux épisodes de pâtisserie et était une coproduction nationale de A La Carte Communications et de Maryland Public Television. Le livre d'accompagnement a été écrit par la boulangère et écrivaine culinaire Dorie Greenspan avec l'aide de David Nussbaum, testeur d'enfants et d'aliments, et comprend de brèves notices biographiques des chefs impliqués dans l'émission.
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